Konzepte

Frontcooking-
Konzepte

Die Gastro Branche blickt beim Speisenangebot gerne auf bewährte Food-Konzepte. Konzepte, die von fachlich versierten, aber auch branchenfremden Mitarbeitenden zu verrichten sind. Deshalb werden Ihre Mitarbeitenden theoretisch und praktisch auf die Vorbereitung und Zubereitung am Frontcooking-Counter trainiert.

Meine Frontcooking-Workshops bedienen immer ein Trendthema und enthalten erprobte und kalkulierte Rezepturen, einem strukturierten Arbeitsablauf und geben Impulse für ein emotionales Storytelling. Alle Workshops können als Inhouse-Training gebucht werden. Sprechen wir mit mir über die Details.

Entdecken Sie jetzt die aktuellen Workshops:

FRÜHSTÜCKS-EI

TEPPAN & NOODLES

STEAK & SALSAS

VEGETARISCH-VEGAN